!¡!¡ PASTEL DE FLAN CON GALLETAS DE CANELA !¡!¡

INGREDIENTES

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1/2 l de leche

1 sobre de flan el niño

galletas napolitanas

4 0 5 cucharadas de azúcar

vainilla líquida una cucharilla

canela en rama 

piel de limón

anís ( licor )

canela molida para decorar

ELABORACIÓN

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Del medio litro de leche apartamos 100 ml para mojar las galletas .

ponemos la leche al fuego con la rama de canela y la piel de limón apartamos una poca de leche para disolver el sobre de flan y con el azúcar y la vainilla , cuando hierba la leche echamos el flanin  y una vez que espese apartar.

Mojamos un poco las galletas solo por un lado en la leche con un poco de anís , poner una capa de galletas , otra de flan y así hasta acabar con una capa de flan y canela molida.

este pastel esta pa  chuparse los dedos , rico rico

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