INGREDIENTES
JJ**JJ
1l. de leche
4 huevos
40gr. de maizena
350gr. de azúcar
150 gr. de almendras crudas y molidas
bizcochos de soletillas , los que haga el molde
canela en polvo
azúcar glasé
almendras tostadas y picadas en trozos
PREPARACIÓN
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Ponemos la leche en un bol reservando una taza para disolver
la maizena , y ponemos todos los ingredientes , las almendras molidas la maizena el azúcar los huevos y batimos con la batidora , ponemos esta mezcla en un cazo al fuego y sin dejar de mover para que no se queme hasta que espese .
En un molde que no sea muy hondo ponemos los bizcochos cubriendo toda la base y por los lados, echamos la crema encima y metemos en el frigo hasta que este bien fría.
Decoramos con almedras tostadas y picadas en trozos espolvoreamos con canela y el azúcar glasé.
Este es un postre que esta buenísimo os lo recomiendo, el nombre lo dice todo.
Sacado del blogs de Eliamarta
No conocía este postre que rico se ve mira como se aprende de tus recetas.
ResponderEliminarGracias por compartirlas.
Hasta pronto...
Solamente por el nombre ya te invita a comertelo, pero luego leyendo la receta ya es que no te queda más remedio que hacerlo para probarlo, que rico debe de estar, no lo conocia.
ResponderEliminarBesos. Lola
Siempre me tientas y a mi que me gusta pecar no se como acabaré este verano! No conocía este postre pero seguro que lo voy a probar. Un beso.
ResponderEliminarhttp://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Que postre mas rico ,esto fresquito tiene que estar de fabula
ResponderEliminarbesinos