¬¬ CHOCOS CON GURUMELOS ¬¬

INGREDIENTES

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2 chocos 

1/2 kl. de habas frescas

1 kl de gurumelos

2 cebollas frescas

caldo de pescado

sal , aceite

2 dientes de ajos

PREPARACIÓN

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Cortamos los chocos limpios y bien secos 

ponemos en una cazuela el aceite de oliva y los chocos troceados y los vamos refriendo muy bien , cuando estén bien dorados le ponemos la cebolla picada las habas los gurumelos y los ajos sofreímos todo muy bien ,cuando veamos que ya esta todo bien sofrito le ponemos el caldo de pescado ,( el mio casero ) probamos de sal , y a fuego lento dejamos cocer hasta que se vean que están tiernos los chocos .

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