<*> MOUSSE DE LIMÓN <*>

INGREDIENTES

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1lata de leche evaporada

zumo de dos limones

100 gr. de azúcar

PREPARACIÓN

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En thermomix , ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos la leche , que este bien fría , programar a velocidad 3/2 sin temperatura  y sin tiempo, hasta que veamos que va tomando cuerpo, sin parar la  th por el bocal echamos el zumo de limón poco a poco, después el azúcar  y unos minutos mas y listo, llenar los vasitos y meter en el frigo, decorar con canela molida , en mi caso azúcar dorada

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