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¸.•´¸.•*´¨)♥ ¸.•*¨) ♥ (¸.•´♥ (¸.•` Tiras de lomo en salsa de vino de naranja con piñones



INGREDIENTES
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1 trozo de lomo
3 zanahorias
1 cebolla morada
2 dientes de ajos
una copa de vino de naranja
media volsita de piñones
caldo de carne el mio casero
aceite , sal , pimienta negra recién molida
unas ramas de tomillo 
2 hojas de laurel
ajo en polvo
1 cucharilla de miel  ( opcional )

PREPARACIÓN
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Cortamos en tiras el lomo y salpimentamos le ponemos un poco de ajo empolvo , en una cacerola ponemos el aceite y cuando este caliente vamos dorando la carne , cuando este toda reservar , en el mismo aceite sofreímos cebolla ajos y zanahorias cortados en pedazos pequeños , cuando veamos que las verduras están tiernas volvemos a poner la carne y la copa de vino dejamos evaporar el alcohol , ponemos las ramas de tomillo los piñones y las hojas de laurel , cubrimos con agua o caldo , yo le puse una cucharilla de miel opcional
dejamos que comience a hervir y luego dejamos el fuego lento hasta ver que la carne esta tierna , creación propia y esta de muerte , espero que también les guste

2 comentarios:

Adita Donaire dijo...

Muy sabroso y rico este plato, seguro que te lo dejaron limpio¡¡¡, besos

Unknown dijo...

As claimed by Stanford Medical, It is indeed the one and ONLY reason this country's women get to live 10 years more and weigh an average of 42 lbs less than us.

(And by the way, it has absolutely NOTHING to do with genetics or some hard exercise and EVERYTHING around "how" they are eating.)

P.S, What I said is "HOW", not "WHAT"...

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