▀▄ ROSCO DE BEICON Y POLLO ▀▄

INGREDIENTES

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2 paquetes de beicon  en lonchas largas

jamón serrano un poco

una bolsa de queso en loncha

filetes de pechuga de pollo 

un poco de tomate frito con cebolla

ELABORACIÓN

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En un molde redondo que tenga agujero al medio 

colocamos las tiras de beicon bien juntas  y que cuelguen un poco hacia a fuera después vamos poniendo los filetes de pollo  , a continuación el queso en loncha , y picamos un poco de jamón el que se quiera cubrimos con otra capa de filetes le ponemos algo de sal y pimienta recién molida ,un poco del tomate tapamos muy bien con lo que cuelga del beicon metemos en el horno ya calentado a 200º , una media hora , sacamos del horno y con mucho cuidado de no quemarse le damos la vuelta en un plato , quitamos el exceso de caldo y gratinamos unos 10 minutos , en el centro ponemos unas patatas fritas , queda la mar de rico