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▀▄ ROSCO DE BEICON Y POLLO ▀▄


INGREDIENTES
▄▀ ▀▄

2 paquetes de beicon  en lonchas largas
jamón serrano un poco
una bolsa de queso en loncha
filetes de pechuga de pollo 
un poco de tomate frito con cebolla

ELABORACIÓN
▄▀ ▀▄

En un molde redondo que tenga agujero al medio 
colocamos las tiras de beicon bien juntas  y que cuelguen un poco hacia a fuera después vamos poniendo los filetes de pollo  , a continuación el queso en loncha , y picamos un poco de jamón el que se quiera cubrimos con otra capa de filetes le ponemos algo de sal y pimienta recién molida ,un poco del tomate tapamos muy bien con lo que cuelga del beicon metemos en el horno ya calentado a 200º , una media hora , sacamos del horno y con mucho cuidado de no quemarse le damos la vuelta en un plato , quitamos el exceso de caldo y gratinamos unos 10 minutos , en el centro ponemos unas patatas fritas , queda la mar de rico 



1 comentario:

Mercedes Ch dijo...

Un roscón diferente y delicioso para la comida viene ideal. Bien original Tesva, gracias por la estupenda idea.

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