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nieve

♪♣♪ FRESAS CON CREMA DE LECHE Y YOGURT ♪♣♪


INGREDIENTES

400 gr. fresas 
2 hojas de gelatina
100 gr. de azúcar
500 gr. de nata de montar
1 yogurt natural

PREPARACIÓN

Lavar y picar las fresas en trocitos  ( reservar )
Ponemos a remojar la gelatina en agua fría , calentamos 50 gr. de nata en el microondas , escurrimos bien la gelatina y mezclamos con la nata caliente , dejamos templar .
Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix 20 seg. vl. 10
despegar con una espátula las paredes , colocamos la mariposa 
añadimos la nata fría los 450 gr.que nos queda el yogurt 
2 o 3 minutos , vl. 3, tiene que quedar semi-montada .
Después añadimos la gelatina fundida con la nata y mezclar 10 sg.
vl. 3 , agregar las fresas picadas  dejando algunas para adornar 
5 sg. vl. 2 .
Llenamos las copas le ponemos encima fresas picadas y a la nevera para servirlas fresquita , delicioso postre  de 

2 comentarios:

Doris mis cosillas dijo...

Muy rico y refrescante.Que pases un buen día guapa.Bssss

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Muy ricas, ahora ya se puede empezar a hacer este postre que están llegando las fresas muy ricas.
Besos. lOla

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