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♣♠ ESPINAZO CON PATATAS ♠♣


INGREDIENTES
♣♠♣

1 kl de espinazo 
2 zanahorias 
1 cebolla
1/2 vasito medidor de vino blanco
aceite , sal
pimienta molida
1 hoja de laurel
4 patatas
agua, pastilla de avecrem

EN OLLA G M
♣♠♣

Poner en la cubeta aceite ,salpimentamos los trozos de espinazo 
en menú plancha vamos sellando la carne , cuando veamos que por ambos lados esta dorada , le ponemos la cebolla picada en juliana y las zanahorias , dejamos pochar bien , agregamos el vino dejamos evaporar el alcohol , añadimos la hoja de laurel y ponemos agua , le añadimos una pastilla de avecrem
echa a mi manera

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En Sevilla

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En el parque María Luisa ( SEVILLA )

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** DE MADRINA **

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