IMPRIMIR RECETAS

Print Friendly and PDF

^^^^>> POLLO REBOZADO EN PATATAS RUFFLES <<^^^^


INGREDIENTES
<<^^^^>>

1 huevo
100 gr. de harina
100 ml. de cerveza
1 pechuga de pollo
1 cdt de bicarbonato sódico 
1 cucharilla de sal
1/2 cucharilla de pimienta molida
100 gr. de patatas fritas ruffles

ELABORACIÓN
<<^^^^>>

En un bol batimos el huevo , le ponemos la cerveza la harina la sal  la pimienta y el bicarbonato , batimos bien hasta tener una mezcla para rebozar el pollo .
Cortamos la pechuga en tiras  y las salamos un poco , ponemos las patatas en un bolsa y con un rodillo las trituramos bien , ponemos a calentar el aceite , vamos pasando las tiras de pollo por la mezcla y después por las patatas trituradas y las vamos friendo 
las vamos poniendo en una bandeja con papel de cocina 
queda muy tierno el pollo y muy sabroso y crujiente 
un delicioso aperitivo para estas fiestas , lo recomiendo 

3 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaa, que rico tiene que quedar el pollo rebozado en estas patatas, crujiente y buenísimo. Me ha encantado, creo que sería un aperitivo de lujo para estos días.
Un besoooo

MontseMorote dijo...

Que bueno con este rebozado!!!, Se ve muy bueno y crujiente, seguro que en mi casa triunfa.
Besoss

Sola ante el espejo dijo...

Que original este rebozado, tomo nota! Un besazo.
http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Mi lista de blogs

yo

yo

con marido

con marido

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

Con mi nuera

Con mi nuera

Romeria 2017

Romeria 2017

Un día de romería

Un día de romería

Mi sobrina y yo

Mi sobrina y yo

EN MI CASETA DE ROMERIA

EN MI CASETA DE ROMERIA

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En los jardines de ARANJUEZ

En los jardines de ARANJUEZ

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

En Sevilla

En Sevilla

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

De boda

De boda

CON MIS NIETOS

CON MIS NIETOS

Ya huele a primavera

Ya huele a primavera

CON MI NIETO EN ZAFRA

CON MI NIETO EN ZAFRA

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

Un día de campo

Un día de campo

** DE MADRINA **

** DE MADRINA **