º\ QUESADA CON MANZANAS /º

INGREDIENTES

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1 yogur griego

3 huevos

50 gr. de queso untar tipo philadelphia o mascarpone

200 gr. de nata montar

150 gr. de azúcar

70 gr. de harina , yo le puse maizena

1 cta. de levadura

100 ml. de leche

azúcar con canela para espolvorear

2 manzanas , una para decorar y la otra triturar

ELABORACIÓN

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Yo la hice en el horno al baño maría, antes de empezar a hacer la tarta puse a calentar el horno con el agua a 200º , pele las manzanas y una la corte en gajos y reserve para decorar lo que sobro para triturar con lo de mas , en la batidora puse todos los ingredientes y triture hasta ver que estaba la crema muy fina , en un molde ,no es necesario que sea desmontable , el mio redondo le puse papel de horno  y eche la crema , luego le puse los gajos de manzana con el azúcar y canela , lo tuve en el horno unos 40 minutos sin que le faltara el agua a la bandeja , y con un palillo iba viendo si estaba buena , me gusta que no este muy cocida 

una quesada super fácil de hacer y muy deliciosa , la recomiendo para desmoldar  cogí el papel por las puntas   puse la quesada en un plato y con mucho cuidado saque el papel ,   una receta de Carmen Fernández  ,sacada del grupo      

Amigos de Anna recetas fáciles .