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TORRIJAS DE ANÍS ESTRELLADO Y PULVERIZADAS CON GALLETAS MOLIDAS


INGREDIENTES
vv*vv

Pan de torrijas
leche
huevos 
galletas
canela
azúcar
1/2 vaso de anís ( licor )
anís estrellado

ELABORACIÓN
vv*vv

Poner la leche al fuego con el anís  , 3 estrellas de anís estrellado,azúcar , cuando esté hirviendo apartar tapar para tome mas sabor.
Batimos unos huevos , calentar el aceite , cortamos el pan , y a empezar a freír las torrijas , las vamos mojando bien en la leche y luego en el huevo , freímos , las vamos poniendo en una bandeja con papel absorbente .
trituramos unas galletas con sabor a canela y un poco de canela, luego le echamos encima a las torrijas con un poco de azúcar .
están hechas a mi manera , el resultado la mar de ricas .
Como broche final a la Semana Santa
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9 comentarios:

Marisa dijo...

Holaaaa, que ricas las torrijas en todas sus versiones, son fantásticas! y estas tuyas de hoy con anís estrellado y el toque de las galletas de canela molidas, ummmm, tiene que estar de muerrrte!
Un besoooo

Elisa Gómez Fernández dijo...

Te nombro "Reina de las torrijas" !! Creo que no te queda ya ninguna forma de prepararlas y todas deliciosas!!un beso

Tesva dijo...

Gracias Elisa es verdad y casi todas a mi manera besitos

♥ Ana dijo...

Madre mía, anda que no te gustan a ti las torrijas, bueno, a ti y a los tuyos porque no creo que las hagas solo para ti, porque sino, ¡¡menudo empacho cogerías!! jajajaja
Me encanta la variedad que tienes de éste rico postre tan apropiado para éstas fechas, creo que me uno a la moción de nombrarte "reina de las torrijas" como ha dicho Elisa, jejejee
Besazos

Sola ante el espejo dijo...

Que ricas y que buena idea lo de las galletas trituradas! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Tesva dijo...

Púes ya me podéis poner la corona jijiji !! Anita me en cantan las torrijas y a toda mi familia pero mas a mi y como no tengo problema a ...... Ya tu sabes ... Pues a comer

Cocinando con Montse dijo...

Que buenas!!! Así no las he probado, pero tienen que estar muy buenas con el sabor del anís.
Besos
Cocinando con Montse

PINKY dijo...

Muy buenas y lo de las galletas las hace mas originales
besinos guapa

Palmira POM dijo...

Qué originales estas torrijas con el sabor del anis estrellado y las galletas para rematar el asunto!
Ideas apuntadas!
Besos y feliz semana cortita!
Palmira

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