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%<>% <>% GACHAS %<>%<>%



INGREDIENTES
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100 gr. de aceite
piel de 1 limón sin nada de blanco
matalauva  al gusto
1000 gr. de leche
200 gr. de azúcar
75 gr. de harina
canela en rama
1/2 cucharadita se sal
50 gr.de anís
canela en polvo
unos trocitos de pan frito
o piñones

PREPARACIÓN
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Ponemos en el vaso de la thermomix  el azúcar y unas cortecitas de limón sin nada blanco y programar vel. 5-10 unos segundos hasta hacerlo polvo , sacar y reservar .
Poner la mariposa y añadir el aceite la piel de limón dos cortezas  5 min. varoma , vel. 1 cuando falte 1 min. para acabar añadir un poco de matalauva  dejar reposar unos segundos .
Añadir el resto de ingredientes  16 min. , 100º , vel 2 .
Emplatar y le ponemos unos trocitos de pan frito y rociar con canela molida , se puede acompañar con unos piñones fritos 
receta de La Cocinika De Ana
Para este tiempo apetecen un montón , ricas ricas .



4 comentarios:

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

que bueno tiene que estar, estas gachas tientan y mucho!

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Nunca he probado las gachas, y desde luego no me quedo sin hacerlo, deben estar deliciosas y como tú dices para este tiempo divinas.
Besos. Lola

Antonia Escudero Vazquez dijo...

Están súper buenas , ami me encantan y en la htermomix salen muy deliciosas , besitos para todas

Patricia Soriano Aparicio dijo...

excelente, me gusto mucho.
aca les dejo un blogs genial dedicado 100% a la comida, espero les guste
http://cocinafacilen1-x3.blogspot.com/

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