INGREDIENTES
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1 l. de leche
2 sobres y medio de flanin el niño
1 yema de huevos
1 vaina de vainilla
piel de limón
12 moras si son grandes
caramelo para el molde
10 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
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Apartamos una taza de leche ,y otra poca como medio vaso para batir las moras en la batidora con la mitad del azúcar , la demás la ponemos al fuego con la piel de limón y la vaina , cuando comience a hervir apartamos la vaina la abrimos por la mitad con la punta del cuchillo raspamos las semillas para echarlas en la leche.
En el vaso que tenemos reservado de leche diluimos el flanin con el azúcar restante y la yema de huevo , cuando este todo bien mezclado lo echamos a la leche que esta al fuego ,sin dejar de mover y último el batido de las moras hasta que veamos que espesa sacar la piel del limón una vez que tengamos el molde caramelizado echamos el flan , desmoldar cuando este bien frío , echo a mi manera, y les aseguro que esta para chuparse los dedos unn mmm **
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6 comentarios:
Que rico tiene que estar, no conocía el flan el niño
Me encantan los flanes , asi que este no va a ser menos , lo encuentro estupendo
besinos guapa
Si el flanin el niño es conocido en todos lo súper mercados y tiendas , de toda la vida
Ya me veo recogiendo moras, tiene que estar exquisito! Un beso.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
De moras no se me habia ocurrido nunca, me gusta tu idea y me la llevo.
Besos. Lola
De moras no se me habia ocurrido nunca, me gusta tu idea y me la llevo.
Besos. Lola
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