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\\ ARROZ CON LECHE FRITO //



INGREDIENTES
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80 gr. de maicena
75 gr. de azúcar
400ml de leche
200 gr. de arroz con leche
huevos 
harina
azúcar con canela

PREPARACIÓN
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Hacer un arroz con leche , o comprarlo ya hecho
En un bol mezclamos el azúcar con la maicena 
agregarle la leche y mezclar bien ,  a continuación le ponemos los 200 gr. de arroz con leche mezclar bien y lo llevamos al fuego sin dejar de mover para que no se asiente hasta que espese , lo echamos en una bandeja cuadrada y engrasada con mantequilla , metemos en el frigo hasta que este bien fría y haya cogido consistencia , cortamos en cuadraditos los pasamos por huevo batido y por harina y freímos ,cuando estén bien escurridos del aceite pasar por azúcar con canela.
Dulcemente delicioso
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4 comentarios:

María Alonso dijo...

No lo probé nunca he de ponerle solución de forma inmediata.
Un saludín

Sola ante el espejo dijo...

Tiene que estar delicioso, fácil y rico, me encanta esta receta! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Adita Donaire dijo...

Muy original y rica receta, te ha quedado estupenda, besos

PINKY dijo...

Si el arroz con leche esta bueno me imagino lo estupendo que tiene que estar asi en fritos ,una idea genial
besinos guapa

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