IMPRIMIR RECETAS

Print Friendly and PDF

LASAÑA DE POLLO CON PEREJILADA *--*


INGREDIENTES
*--*
12 láminas de lasaña
2 pechugas troceadas de pollo
2 cebollas
2 vasos de leche
2 dientes de ajos
30 gr. de avellanas
4 tomates
sal , pimienta
harina
aceite, perejil
mantequilla, algo de agua

PREPARACIÓN
*--*
Hervir las láminas en agua con aceite y sal durante 8 min. resfrescar con agua fría y ( reservar ) 
Aparte en una cacerola ponemos algo de aceite y sofreímos la cebolla , una vez que la veamos tierna añadimos el pollo troceado en trozos pequeños dejamos un ratito que se vaya haciendo  espolvoreamos con harina y añadimos los dos vasos de leche dejamos cocer hasta que espese salpimentamos .
Trituramos las avellanas con los ajos el perejil la mantequilla  algo de agua y pizca de sal .
Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas finas  , los doramos a la plancha.
Montamos la lasaña , en una bandeja ponemos una capa de láminas  con pollo otra de láminas con los tomates y otra capa de láminas terminando con una capa de perejilada.
Hornear a 190º con el grill unos min.

3 comentarios:

nessa dijo...

¡Suena muy bien! Habrá que probarlo. Besos.

PINKY dijo...

Una lasaña estupenda y esa perejilada le da un toque muy especial
besinos

Juanriu dijo...

Hola Tesva, una receta la mar de buena y con un toque muy interesante.

En Alicante

En Alicante

En Cartagena , Castillo de Santa Bárbara

En Cartagena , Castillo de Santa Bárbara

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

CON MI NUERA ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

ROMERÍA 2018

Con mi nuera

Con mi nuera

Romeria 2017

Romeria 2017

Un día de romería

Un día de romería

Mi sobrina y yo

Mi sobrina y yo

EN MI CASETA DE ROMERIA

EN MI CASETA DE ROMERIA

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En plaza ESPAÑA ( MADRID )

En los jardines de ARANJUEZ

En los jardines de ARANJUEZ

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

EN DOJUNOSA SANTA BÁRBARA

En Sevilla

En Sevilla

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

En el parque María Luisa ( SEVILLA )

De boda

De boda

CON MIS NIETOS

CON MIS NIETOS

Ya huele a primavera

Ya huele a primavera

CON MI NIETO EN ZAFRA

CON MI NIETO EN ZAFRA

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

HOTEL PLAYABALLENA ( ROTA )

Un día de campo

Un día de campo

** DE MADRINA **

** DE MADRINA **