(?) HUEVOS RELLENOS DE THERMOMIX (?)

INGREDIENTES

( ?)

8 huevos cocidos

150 gr. de cebolla

1 diente de ajo

200 gr. de pimiento rojo

150 gr. de tomate 

1/2 cucharilla de azúcar

1/2 cucharilla de sal

150 gr. de atún bien escurrido

30 gr. de aceite

PREPARACIÓN

( ?)

Poner el aceite en el vaso , la cebolla el ajo y el pimiento

5 sg. vl. 4 .

Después sofreímos 8 min. varoma , vl cuchara .

Añadir el tomate troceado  l/2 cucharilla de azúcar y de sal 8 min. varoma . vl . cuchara .

Añadir el atún escurrido y las yemas , mezclar 5 sg. vl . 3.

Rellenamos los medios huevos con esta mezcla , si sobra se puede congelar , en mi caso .

Quedan muy sabrosos del blogs lajuanideanasevilla