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nieve

<<<>>> TARTA DE CIRUELAS ROJAS <<<>>>


INGREDIENTES
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6 ciruelas rojas
200 gr. de azúcar 
200 gr. de harina
1 yogur natural
1/2 copa de coñac
4 huevos
1 sobre de levadura
100 ml. de aceite de girasol
80 gr. de queso filadelfia
mantequilla para engrasar el molde
brillo parara el acabado

PREPARACIÓN
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En un bol ponemos los huevos y mezclamos con el azúcar y el coñac hasta que este todo bien integrado
después añadimos el yogur el queso y el aceite y mezclamos todo bien , añadimos la harina con la levadura tamizada poco a poco hasta que este  bien mezclado todo , pelamos 3 ciruelas y se las echamos a la mezcla , enmantequillamos el molde  y volcamos la mezcla en el , cubrimos la tarta con las tres ciruelas que nos queda cortadas en gajos y con la piel, metemos la tarta en el horno que ya tenemos calentado a 180º y con la bandeja con agua, cocemos al baño maría, controlamos pinchando de vez en cuando con un palillo largo y si sale limpio esta ya cocida, apartamos y dejamos enfriar la tarta , después le damos brillo .
En un cazo ponemos un vaso de azúcar con medio de agua, dejamos que hierba y espese apartamos y le ponemos una hoja de gelatina neutra  hidratada, removemos hasta ver que esta desecha le damos con un pincel el brillo .
esta receta es del blogs de Frabisa ella llama a esta receta bizcocho de ciruelas rojas y yo como la cocí al baño maría la llamo tarta ya que de esta manera sale mas jugosa .

9 comentarios:

María Alonso dijo...

Un pastel delicioso.
Buen domingo

Katy Sánchez dijo...

Que rico y original.
Bss

sofiaaurora dijo...

Preciosa y además tiene que estar riquisima, besos
Sofía

PINKY dijo...

Ademas de rica ,le diste una forma de flor a esta tarta que te quedo divina
besinos

MªJosé dijo...

que buen trozo me comia jajajaaj, que apetecible te ha quedado y seguro que estaba tiquisima.
un beso guapa

Rosa dijo...

Pero que preciosidad Tesva y además tiene pinta de estar deliciosa. Besos

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que pastel mas rico me encanta es delicioso me lo apunto
!!!! un besin !!!!
el toque de belen

Mercedes dijo...

Maravillosa receta, se ve deliciosa, me encanta esta tarta.

Mis Dulces Joyas dijo...

Que maravilla de tarta, me encanta !!! Tiene que estar riquísima !!Un abrazo !!!

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