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TARTA DE MANZANAS ¿*?¿*?


INGREDIENTES
¿*?¿*?

Para la masa
¿*?¿*?
200 gr.de harina
100 gr. de mantequilla
2 cucharadas de agua
50 gr. de azúcar moreno
unas gotas de esencia de vainilla
pizca de sal

Para el relleno
¿*?¿*?
5 manzanas
1 cucharada de canela
75 gr . de azúcar moreno
15 gr. de mantequilla

ELABORACIÓN
¿*?¿*?

Para hacer la masa , ponemos en un bol la harina con el azúcar y pizca de sal , mezclamos todo muy bien , añadimos la mantequilla y las dos cucharadas de agua  y amasamos , después las gotas de esencia y seguimos amasando hasta que este todo bien integrado, en un molde desmontable y engrasado con mantequilla vamos forrando el molde con la masa hasta los bordes y apretando muy bien, pelamos las manzanas y las cortamos por la mitad , en cada mitad vamos haciendo varios cortes , que quede en láminas finas, las vamos poniendo dentro del molde  ,en el centro damos forma de flor , espolvoreamos con la mezcla de  azúcar y la canela  y encima le ponemos trocitos de la mantequilla , metemos en el horno a 180º durante 50 min. antes de terminar de cocer con el mismo jugo pincelamos las manzanas , y cuando saquemos la tarta del horno volvemos a pincelar con el jugo, dejar enfriar , y después desmoldar , si se parte la masa al desmoldar  no importa ,luego se recorta y se pone igualado, como en mi caso
esta rica tarta es del blogs de aishakandisha

6 comentarios:

Sola ante el espejo dijo...

Por Dios que riquísima! Me vuelven loca los postres que llevan manzana. Que dilema porque la hago y la como enterita! Un beso.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Jose dijo...

Tesva, pero bueno, has corrido chica....jajaja, menuda sorpresa e ilusión me hace que hayas hecho esta tarta que espero te haya gustado. Te salió genial. Un besito.

SUSANNA dijo...

Hola guapa tu

Una tarta divina, es mi preferida, gracias por compartir tu versión, te copio

mil petonets Susanna

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que bonita te ha quedado, además tiene que ser una gozada el comersela.
Besso. Lola

São Ribeiro dijo...

Linda tarte e com maças eu ia adorar.
Sobre a tarte portuguesa deve ser a tarte pastel de nata.
Se for deixo o linck duma receita,veja se é mesmo esta.

http://cottoncandy-peaches.blogspot.pt/2013/05/pastel-de-nata-tart.html?utm_source=feedburner&utm_medium=
Bjs

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Que maravilla de tarta Tesva...es una delicia la manzana, me gusta mas en las tartas que en natural...
Besos

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