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}¡{ GALLETAS DE MANZANAS }¡{


INGREDIENTES
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75 gr. de mantequilla
200 gr. de harina
75 gr. de azúcar morena
1 huevo
1 cucharita de levadura
1/2 cucharita de canela
pizca de sal
1 manzana
1/2cubilete de agua

PREPARACIÓN
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Colocar la mariposa en la thermomix, batir la mantequilla con el azúcar 2 min. vl 3 y medio reservar 
pelar la manzana y triturar junto con el agua y el huevo a vl progresiva 4-6-8 hasta tener un puré  incorporar la mantequilla con el azúcar que tenemos reservada , la harina con la levadura  pizca de sal y la canela, programar 3 min. vl. 3 y medio, .
Forramos un bandeja con papel de horno y vamos echando  montoncitos de esta mezcla, horneamos  yo las pase por azúcar glas
esta receta es del blogs de lacocinadenati

MODO TRADICIONAL
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Batimos la mantequilla con el azúcar en la batidora  pelamos la manzana la troceamos y la echamos en la batidora, el huevo ,el agua, la canela , pizca de sal, seguimos batiendo, apartamos y lo ponemos en un bol , vamos echando la harina con la levadura hasta tener la mezcla, ponemos papel de horno en la bandeja y con una cuchara ponemos montoncitos de la mezcla , hornear

                     

6 comentarios:

Mi toque en la cocina dijo...

Tienen una pinta estupenda.
Un besito desde Las Palmas.

PINKY dijo...

Tesva ,que buenas esas galletinas para tomar con un cafetin
besinos

MªJosé dijo...

las galletas con manzana no las he probado, pero tienen que estar muy buenas y con ese toque de canela aun mas.
un lujo con un cafe que ricas
besoss guapa
buen finde

Nati dijo...

Mira con que buena pinta te han quedado. Un besazo.

nieves dijo...

que galletas mas ricas! tienes un blog muy chulo, me encanta! Te sigo desde ya! Un besazo, Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com.es

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

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