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nieve

\/:..:\/ SOPAS DE TOMATES Y SARDINAS \/:..:\/


INGREDIENTES
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tomates muy maduros sobre 1 kl
1 pimiento verde 
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
sal, aceite
unas patatas
sardinas unas cuantas
cilantro 
hierbabuena
pan

ELABORACIÓN
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Ponemos aceite en una cacerola y pochamos la cebolla bien , los dientes de ajos ,picada , el pimiento , y unas patatas cortadas en cuadraditos ,cuando estén bien pochadas le ponemos el tomate bien picado, o del triturado, le ponemos unas cucharadas de azúcar para quitar el acidez del tomate ,cuando hierba un rato le ponemos unas cuantas de sardinas al gusto de una, le ponemos un poco de cilantro, echarle el agua que se vea conveniente y sal , dejar cocer,freímos unas patatas en cuadraditos pequeños, (reservar), a la hora de comer picamos el pan ,apartamos las sardinas que están cociendo para que no se deshagan,echamos el pan picado y la hierbabuena picada, movemos el pan y le ponemos los taquitos de patatas que tenemos ya fritas, estas sopas también se pueden hacer con chorizos partidos por la mitad
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10 comentarios:

PINKY dijo...

Tesva ,este plato tiene que estar muy bueno ,me gusta las verduras con las sadinas
besinos

Marisa dijo...

Hola Tesva! un ole así de grande por las sardinas! me gustan un mont´n, y mira, ahora mismo tengo publicadas unas rebozaditas que son muy sencillas pero madre mía que ricas!
Esta sopa tiene que estar a tope de buena.
Me alegro de verte.
Un besooo

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que ricas Antonia, pero yo nunca las he probado con las sardinas, otra variante, que no me pierdo.
besos. Lola

Oliva dijo...

Se ve de maravilla, a mi me pasa como a Lola que la sopa de tomate nunca la he comido con sardinas , asi que la proxima va asi, besos

TESVA dijo...

Animaros que están muy ricas para este tiempo de otoño
besos para todas ***

Nuria Eme dijo...

La sopa de tomate es una de mis preferidas, y casi casi la hago como tú, pero lo de las sardinas no lo había visto nunca.
Tiene una pinta bárbara, qué rica.
Besotes.

Mi toque en la cocina dijo...

Hola Tesva, he conocido tu blog a través de Hecho en casa y me has impresionado. Esta receta me parece deliciosa y no es muy complicada de hacer así que me la apunto. Me quedo como seguidora para ver con que otras recetas me sorprendes y de paso te invito a mi blog a ver que te parece.
Un besito desde Las Palmas.

Nechy dijo...

A mi padre le encantan estas sopas y te han quedado de lujo!! el acompañamientoooo, de lujo!!
Un besete!!

Rosa dijo...

Hola Tesva, que rica sopa te has marcado, me encanta. Besos

Angie dijo...

Muy original con sardinas, Tesva! Gracias por tu felicitación. Besitos!

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