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nieve

=_=_= CREME BRULEE =_=_=



INGREDIENTES
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375 gr. de nata
125 gr. de leche
5 cucharadas de azúcar
5 yemas 
1 vaina de vainilla
azúcar moreno para gratinar

PREPARACIÓN
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Por la noche batimos las yemas el azúcar , la nata , la vaina la abrimos por la mitad y le sacamos las semillas y se la añadimos a la mezcla y la vaina vacía mezclamos todo y lo metemos en la nevera hasta el día anterior .
al día siguiente encendemos el horno le ponemos a la bandeja agua y cuando este caliente ,  colamos la mezcla y la vamos echando en cuencos, meter en el horno cocemos al baño María,comprobar con un palillo para ver si esta cocida, cuando estén frías espolvorear con azúcar moreno y quemar con un soplete o plancha.
esta crema es entre flan y natillas es muy deliciosa y suave
sacada del blogs de lacocinadeadita

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10 comentarios:

♥ Ana dijo...

A mi las natillas no me gustan, digamos que no me gusta la consistencia, me gusta más la consistencia del flan y si éste postre está entre medio, seguro que tiene que estar muy bueno
Niña ¡¡como nos endulzas la vida!!, así da gusto
Besazos golosa

TESVA dijo...

Aisssssssssss Anita me encantan los postres, y estoy deseando de ver alguno que me entre por ojo para poder hacerlo
un besito guapita ****

Lasrecetasdetriana.com Rocio y Jose Manuel. dijo...

Menudo postre que nos traes, a la vez que sencillo tiene una pinta estupenda...el toque del azucar morena, ya, por si solo engancha, me parece una delicia!!!
Besos

Oliva dijo...

este postre se ve riquisimo y muy original, besos

nieves dijo...

una crema deliciosa ya tomo buena nota
besos.....................

Gnomito dijo...

Rica rica y facilita de hacer; me quedo con la receta y con uno de esos cuencos que están diciendo comeme. Besicos

PINKY dijo...

Tesva ,que rica la creme brulee,te quedo estupenda ,es un postre que me encanta
besinos

Rosa dijo...

Que crema más rica, me llevo la receta para probarla. Besos

Mary dijo...

Ohhh, te sale fantástica, con lo que me gusta...Esto es una delicia!!!

doris dijo...

En casa nos gusta mucho, me quedo con tu receta y gracias por compartir.Besitos

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