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nieve

////// CREMA DE COCO \\\\\\



INGREDIENTES
////////\\\\\\\\

40 cl de leche de coco
20 cl de nata
1 huevo
1 vaina de vainilla
2 cucharillas de azúcar avainillado
4 yemas de huevos
5 cucharadas de azúcar
2 cucharillas de de coco rallado

PREPARACIÓN
////////\\\\\\\\

En un cazo ponemos la leche de coco , la nata , la vaina abierta por la mitad con la punta de un cuchillo raspamos la 
semilla y se la ponemos a la leche y la vaina vacía 
las dos cucharillas de azúcar avainillado, lo ponemos al fuego medio  y sin dejar que hierva lo retiramos del fuego y lo tapamos, mientras que en un bol batimos el huevo  las 4 yemas  y las 5 cucharadas de azúcar , una vez que este bien batido lo agregamos a la leche de coco y la nata que teníamos 
al fuego  , cuando esté bien integrado todo , engrasamos un molde con mantequilla  y lo metemos en el horno que tenemos caliente con el agua , cocemos al baño maría, la crema se pone un poco dorada por arriba pinchamos con un palillo para ver si esta cocida
cuando enfríe decorar con coco molido
Receta sacada de facilisimo.com

11 comentarios:

doris dijo...

Me la apunto con tu permiso, se ve deliciosa.Besos

Oliva dijo...

Yo tambien me apunto se ven de muerte, besos

MIRIAM dijo...

Que rica se esta crema!,besos

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Tesva, hoy vengo a saludarte nada mas, el coco es que no puedo ni olerlo...pero no por ello deja de tener una presencia buenisima la crema..!!!
Besos

PINKY dijo...

Tesva ,nunca use la leche de coco ,pero viendo tu crema me parece que tiene que estar muy buena
besinos

Mari Carmen dijo...

¡Que rico!
me la llevo. Me encantaría probarla.
Besitos.

mary dijo...

una crema original ,no se si se encuentra facil el agua de coco,pero se ve deliciosa

Adita Donaire dijo...

Me llevo un poco tiene que estar para chuparse los dedos besos

Nechy dijo...

Ummm que rica esta crema!! me la paunto para hacerla, creo que en casa les encantará a todos!! Un besete!!
Ah!! ya estoy de vuelta por mi blogg, después del largo parón veraniego!!

mary dijo...

tienes razon¡¡es leche ,lo lei bien y lo escribi mal,pero tampoco la he vistoa lo mejor es que no la estaba buscando ,a partir de ahora me fijare mas

golosolandia postres dijo...

mm que original , enhorabuena , yo tambñien prepare algun opstre parecido y también lo he subido a mi blog, un saludo!

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