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TOCINO DE CIELO CON MANGO/=\

INGREDIENTES

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6 yemas de huevo

150g. de azúcar

1/2 rama de vainilla

1 dl, de agua

1/2 mango

caramelo líquido

PREPARACIÓN

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Poner a cocer el agua con el azúcar ,el mango pelado y troceado y la media rama de vainilla , cocer a fuego lento durante 10 minutos hasta que espese la mezcla.

Triturar y reservar.

Batir las yemas y juntar con el almíbar de mango , cuando este bien integrado lo vamos echando en los moldes caramelizados , cocer al baño maría en el horno a 180º , unos 12 minutos

receta de T. V.E

9 comentarios:

PINKY dijo...

Menudo postre mas bueno ,y ademas con mango ,todo un lujo
besinos Tesva

Yolanda dijo...

Holaaaa Tesva guapa¿como estás?
menudo postrecito que nos has preparado para el finde,lo justito para mi dieta jaja,éstoy cansada de verduras y cosas sin grasa,quiero darme algún caprichito y me llevo el que tiene forma de estrella.
te mando un beso muy grande,Yolanda.

La cocina de Camilni dijo...

pues de mango no lo he probado, y tiene el tuyo una pinta estupenda y con esas formas tan bonitas que le has dado se ven apetecibles, saludos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rico el tocinito de cielo y cuanto tiempo hace que no lo como.
Besos. Lola

Carmen Aranda dijo...

Vaya postre más rico que nos has preparado!!! Todo un lujo. Besitos.

Mercedes dijo...

Un postre estupendo y mas si es de mango, una de las frutas tropicales que mas me gustan.

Rosa dijo...

Que cosa más rica por dios. Besos

Magon dijo...

Espectacular, ¡mango!

¡Qué bueno!

Besos

merche dijo...

QUE RICO TIENE QUE ESTAR ESTO..MADRE MIA , QUE BUENA MEZCLA

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