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((((( GALLETAS DE COCO )))))

INGREDIENTES

(((((((((((((((((((((

250 gr. de harina o algo mas

140 gr. de azúcar

160 gr. de mantequilla
3 cucharadas de leche

60 gr. de coco rallado

1 huevo

ELABORACIÓN

(((((((((((((((((((

Batir el huevo con el azúcar ,incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente, mezclar muy bien, después añadimos el coco rallado y la leche , seguir mezclando todo muy bien , último agregamos la harina amasando muy bien ,cuando veamos que esta la masa bien echa, hacemos una bola la envolvemos en papel film y la guardamos en la nevera una hora, pasada la hora hacemos las galletas , el horno lo tenemos caliente a 180º antes de meter las galletas las pincelamos con leche, cuando veamos que están doradas es el momento de sacarlas del horno.

sacada del blogs de unsegundomastarde
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10 comentarios:

alge dijo...

Me encanta el coco, esta receta me la apunto tienen que estar deliciosas
Besos

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Mira que cojo el coche y me voy apor ellas en un salto!!! Que buenas Tesva...me las apunto...
Besos

Begonia dijo...

El coco es mi pasión por lo tanto esta recetita para la buchaca va .
Te quedaron deliciosas me llevo un par para probartelas. ;))
Bss

Magon dijo...

Veo tantas galletas ricas, pero estas de coco me tienen que encantar.

Las galletas no son lo mio a la hora de prepararlas siempre me pasa algo que no salen como debieran.

Pero estas las probaré.

Besos

Mercedes dijo...

Soy Mercedes, pasaba por tu blog y me ha enganchado el animo que pones en el blog con la música y todo, ademas las galletas se ven ricas.
Por lo pronto seguiré dándome un paseo por aquí, y seguro que regresare con lo bueno que se ve todo.

PINKY dijo...

Unas galletas de coco muy ,pero que muy buenas ,me gustan
besinos

TESVA dijo...

Gracias Mercedes por pasarte por mi blogs y que te haya gustado, un abrazo**
Rocio y Jose Manuel animo coje el coche y ven a tomarte un cafelito con las galletas** un abrazo
Agel prueba estas galletas son deliciosas,saludos ***
Begonia , espero que te hayan gustado un abrazo ***
Magon espero que te salgan estas galletas mejor ** un abrazo
Pinky gracias por tu comentario
un beso ***

Marisa dijo...

Holaaaa, hace mucho que no hago galletas y ahora estoy viendo un montón! serán los fríos que apetece? jejej
Estas de coco tienen que estar bien buenas. Menuda pinta!
Un besoooo

carmen dijo...

Que galletas tan buenas y lo facilitas que son, me gustan, un saludo

floruca dijo...

Hola guapa!

Me encantan estas galletas, te las copio para hacerlas pronto.

Besos

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