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ROSCOS DE ZUMO DE NARANJA ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

INGREDIENTES

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6 huevos

250 ml de zumo de naranja

125 ml. de aceite de oliva

500 gr. de harina ( le puse mas )

300 gr. de azúcar

ralladura de naranja

1 sobre de levadura


PREPARACIÓN

~~~~~~~~~~

En un recipiente ponemos las yemas junto con el azúcar batimos bien, añadimos el aceite batiéndolo muy bien, montamos las claras a punto de nieve , y las agregamos a las yemas junto con el zumo y la ralladura, mezclamos muy bien, le vamos echando poco a poco la harina y la levadura, hay veces que hay que poner mas harina,según se vea como esta la masa, que queden mas bien blandita, para que salgan tiernos , dejarla reposar media hora, freír y pasarlos por azúcar con canela.

8 comentarios:

Sole dijo...

me gustan las galletitas, las copio a ver si las hago en algún momento.

AIRES DE AGUILAS dijo...

Deliciosos estos roscos. Me encanta el sabor que tienen. Te han quedado estupendos.

BESOS

La cocina de Camilni dijo...

Los haces parecidos a mi madre.

Me encantan los roscos, y los tuyos tienen una pinta deliciosa

Saludos

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Excelentes roscos, el dulce preferido de mi madre y además con sabor a naranja. Umm......
Besos. Lola

laury dijo...

son parecidos a los tipicos roscos de navidad no? a mi me chiflan!!!
me llevo unos cuantos vale? jeje
saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

MªJosé dijo...

que roscos tan ricos de naranja, estas masas son una delicia.
besos guapaaaa

TESVA dijo...

Gracias a todas por vuestros comentarios, me siento muy orgullosa de ello, ya que veo que me visitais amenudo
un beso a todas ******

MARI dijo...

Se ven muy ricos, quedan apuntados. Gracias y un beso.

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