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{{* CREMA DE MANZANAS *}}


INGREDIENTES
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4manzanas
4huevos
un brick de nata

2 cucharadas de azúcar

1 copa de licor de manzana

1 cucharada de azúcar vainillada

canela y azúcar para quemar


ELABORACIÓN
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pelar las manzanas trocearlas y ponerlas al fuego con 100ml. de agua, el azúcar y la copa de licor, a fuego lento cuando estén tiernas apartar y escurrir en la batidora echamos los demás ingredientes junto con las manzanas batir ,echamos esta crema en un molde y cocemos al baño maría , se puede cocer al fuego, pero esta mas rica al baño maría . Cuando este fría echamos azúcar y la quemamos con un soplete o plancha ******



esta receta es de Mª JOSÉ pincha aquí
y de NATI pincha aquí

5 comentarios:

Cocinica dijo...

Está me la quedo, me ha gustado mucho.

Un beso

Alanda dijo...

Qué delicia de crema, debe ser super cremosa y aromática, yo también tomo nota.Un beso

MªJosé dijo...

Hola guapísima pero que presentación te ha quedado de lujo, te ha gustado, ppor lo visto sí, que ricas que saborcito a manzanas¿verdad?, me alegro que te haya gustado, gracias por nombrerme, que ilusión, ya me has alegrado el día.
Besitoss
buen findeee

juan el catalan dijo...

Hola Tesva, seguro que es una crema muy buena no la habia sentido nunca y es muy facil de hacer, un saludo.
JUAN

Nati dijo...

Hola preciosa que bien te han quedado. A mi me encanta esto de ver como una misma receta puede presentarse de distinta manera. Gracias por nombrarme preciosa. Espero que te hayan gustado. Un besazo.

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