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FLAN LECHE Y COCO ><_><_><_><_><_><_><

INGREDIENTES *****
4 huevos, 360cl.de leche entera, 280cl. de leche condesada, 90gr. de coco rallado

ELABORACIÓN*****

Batimos la leche,las yemas , la leche condesada y el coco en la batidora, las claras las montamos a punto de nieve , y las mezclamos con lo anterior, con cuidado de que no bajen mucho, caramelizamos un molde y cocer al baño maría, yo lo acompaño con un pajarito echo de piña



7 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Ese flan tiene que estar riquísimo!! nunca lo había visto con las claras a punto de nieve. Y el Pajarito de piña está que se sale!
Un besiño.

MªJosé dijo...

Antonia te ha quedado genial y que fácil, el coco me encanta.
Besosss guaaaaa

MªJosé dijo...

Antonia he dejado algo en mi blog para tí.
besoss guapa esperto te gustwe

Nati dijo...

Me pirria el coco. Y esa piña decorada te ha quedado de lujo jajaja. Me llevo las 2 cosas jajaja. Un besazo.

Mari Carmen dijo...

¡Se ve delicioso!
Los flanes son mi perdición.
A propósito, muy chulo el pajaro hecho con la piña.
Besos.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Ala que facil y que bueno debe estar, me la apunto...y esa piña? la has hecho tu? esta preciosa!! un beso

Anna dijo...

Que flan más ricooooo, me encanta el coco y el sabor que aporta es delicioso.
Besos

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