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{}{} SOPAS DE PESCAO {}{}







INGREDIENTES
Y
cebolla ajo aceite sal
almejas gambas pescada, huevo duro
hierbabuena, caldo de pescao y de gambas
tomate, fideos
ELABORACIÓN
d
cocemos la pescada con cebolla , tomate unas hojas de laurel, el aceite, sal
cuando este cocida reservamos, las gambas tambien
las cocemos y reservamos los caldos, aparte habrimos
las almejas, cuando este la cebolla pochada con el tomate y
el ajo, echamos caldo de las gambas y del pescao
echamos los fideos, las gambas peladas ,las almejas
desmenusamos la pescada y la echamos a la sopas
si es necesario echamos mas caldo, lo probamos de sal
antes de apartar picamos huevo duro y la hierbabuena ***

1 comentario:

MiMoGirL dijo...

Tiene buena pinta. A mi me gustan mucho los caldos con fideos pero nunca lo he hecho así. Se ve con mucha sustancia y sabor.

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