@@@ INGREDIENTES @@@
4PLATANOS
250ML.DE LECHE
250ML.DE NATA
6CUCHARADAS DE AZÚCAR
6LÁMINAS DE GELATINA NEUTRA
@@@ ELABORACIÓN @@@
EN LA BATIDORA PICAMOS LOS
PLATANOS,LA LECHE , LA NATA, EL
AZÚCAR , BATIMOS TODO BIEN
LA GELATINA LA PONEMOS EN
REMOJO ( RESERVA )
EN UN CAZO PONEMOS A HERVIR
EL PREPARADO QUE TE NEMOS BATIDO
CUANDO ESTE CALIENTE , LE
AGREGAMOS LA GELATINA
Y VAMOS MOVIENDO HASTA
QUE EMPIECE A HERVIR
APARTAR Y LO ECHAMOS EN
UN MOLDE CARAMELIZADO
DEJAR ENFRIAR BIEN PARA
DESMOLDARLO , TAMBIEN
SE PUEDE COCER AL BAÑO MARIA
EN EL HORNO, ADORNAR CON PIÑONES
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