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!!!!!!!!!!""" LECHE FRITA """!!!!!!!!!!












INGREDIENTES

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Medio litro de leche
8 cucharadas de harina
2 de maizena
7 cucharadas de azúcar
1 cucharita de mantequilla

ELABORACIÓN
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=====
Echar la mitad de la
leche con los ingredientes, menos
la manteqilla, batir en la batidora
para que no tenga grumos, poner
la leche restante al fuego , con la
mantequilla y ralladura de limón
cuando empiece a hervi ,agregar lo
de mas , sin dejar de mover, cuando
hierva apartar,echarlo en una
bandeja , cuando este frio cortar
en cuadraditos , pasar por harina
huevo batido ,freir, espolvorear
con azúcar con canela





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